레시피

이 샐러드는 봄 기운이 물씬 풍깁니다. 시장에서 로티세리 치킨을 사오면 10분 만에 저녁 식사가 준비됩니다. 캘리포니아 소비뇽 블랑 또는 피노 그리와 페어링하세요. 레서피보기 →

상큼한살사, 부드러운과카몰리와매콤한새우를층층이쌓아올린토스타다는손으로먹기좋은최고의별미메뉴입니다. 준비된음식들을패밀리디너스타일로늘어놓아각자나만의토스타다를조합해먹을수있게해주면좋습니다. 캘리포니아소비뇽블랑또는피노그리와페어링하세요. 레서피보기 →

레몬 향이 나는 새우와 밝은 색의 톡 쏘는 드레싱이 들어간, 강한 풍미의 다채로운 이 샐러드는 캘리포니아 생활의 진수라 할 수 있습니다. 캘리포니아 피노 그리지오 또는 로제와 페어링하십시오. 레서피보기 →

향기로운 아니스가 따뜻한 스튜에 은근한 달콤함을 더합니다. 어울리는 와인: 캘리포니아 진판델, 피노 그리 레서피보기 →

구수한 빵 위에 구운 마늘과 허브를 올린 요리와 함께 내는 이 향미와 향이 좋은 해산물 요리에 사프란이 풍미를 더해줍니다. 캘리포니아 샤르도네(Chadonnay)나, 피노 그리(Pinot Gris)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

이 가볍고 상큼한 스프링 롤은 아삭하고 매콤하며 약간의 달콤함도 느낄 수 있습니다. 캘리포니아 스파클링 와인이나 캘리포니아 피노 그리지오(Pinot Grigio)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

불타는 매운 맛의 하바네로(habanero)와 약간의 새콤한 라임 즙이 버터 향이 풍부하고 고소한 향의 아티초크를 더욱 생동감 있게 만들어 줍니다. 캘리포니아 피노 그리(Pinot Gris), 혹은 샤르도네(Chardonnay)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

유쾌하게 매운 맛의 치포틀(chipotle)은 캘리포니아 굴의 풍부하고 크리미한 특성을 보완해줍니다. 캘리포니아 샤르도네(California Chardonnay), 혹은 피노 그리(Pinot Gris)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

강하게 퍼지는 워터크래스(watercress)의 맛과 만체고(Manchego)의 톡 쏘는 향미는 신선한 송어의 부드러움에 맛을 더해줍니다. 캘리포니아 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)이나 피노 그리(Pinot Gris)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

구수한 빵 위에 구운 마늘과 허브를 올린 요리와 함께 내는 이 향미와 향이 좋은 해산물 요리에 사프란이 풍미를 더해줍니다. 캘리포니아 샤르도네(Chadonnay)나, 피노 그리(Pinot Gris)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

강한 풍미의 시트러스와 구운 비트의 맛있는 조합. 캘리포니아 피노 그리(Pinot Gris)나 피노 누아(Pinot Noir)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

이 세련된 샷-글라스 스타일의 제공방식은 이 전형적으로 부드럽고 톡 쏘는듯한 가을 수프 요리에 새로운 멋을 더해줍니다. 캘리포니아 메를로(Merlot)나 피노 그리지오/피노그리(Pinot Grigio/Pinot Gris)와 함께 즐겨보세요. 레서피보기 →

자른 자몽, 아보카도, 리코타 살라타(ricotta salata)를 볼에 넣고; 잘 섞어줍니다. 혼합물을 유기농 버터 레터스 잎에 놓아줍니다. 자른 차이브를 올려줍니다. 다진 샬롯, 사과 식초, 디종 머스터드, 소금, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일을 볼에서 휘저어 줍니다. 샐러드 위에 뿌려줍니다. 레서피보기 →